{"product_id":"perigord-trueffelbutter-schwarzer-wintertrueffel-80-g","title":"Périgord-Trüffelbutter mit schwarzem Wintertrüffel - 80 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Wintertrüffel trifft auf geklärte Butter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer warmen Scheibe Baguette schmilzt die Périgord-Trüffelbutter leicht an. Die dunklen Stückchen des schwarzen Wintertrüffels bleiben sichtbar, das Meersalz gibt der Butter eine herzhafte Note. Hergestellt wird die Zubereitung in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas steckt im Glas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis ist aromatisierte geklärte Butter. Dazu kommt schwarzer Wintertrüffel (\u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e) in gefriergetrockneter Form. Sein Anteil beträgt 1 % – das entspricht laut Etikett etwa 5 % frischem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo servierst du sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchwenke frisch gekochte Bandnudeln mit etwas Trüffelbutter und einem Schuss Nudelwasser, bis die Butter die Pasta überzieht. Für eine Vorspeise genügt geröstetes Baguette: noch warm bestreichen und direkt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Trueffelfreunde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67612418474164,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6443\/4100\/files\/1000187668_1.png?v=1793808329","url":"https:\/\/trueffelfreunde.com\/products\/perigord-trueffelbutter-schwarzer-wintertrueffel-80-g","provider":"Trueffelfreunde","version":"1.0","type":"link"}