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Villani - Barolo DOCG Weinsalami - 240 g

Villani - Barolo DOCG Weinsalami - 240 g

Italienische Handwerkskunst trifft Edel-Wein!

8,99 €
8,99 € 8,99 €
3,75 €/100g
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🍷 Der edle Biss für dein nächstes Aperitivo

Ausgewähltes Schweinefleisch vereint mit echtem Barolo DOCG. Ein fantastisches Aroma, ohne das Fleisch zu übertönen.

Schmeckt: aromatisch-frisch mit edler Barolo-Weinnote.
Sorgt für: puren Genuss auf jeder Antipasti-Platte.
Passt zu: kräftigem Rotwein, Käse und knusprigem Brot.
Handwerk: von Hand geschnitten, im natürlichen Darm.
Optik: umhüllt von edlem, natürlichem Edelschimmel.
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Villani - Barolo DOCG Weinsalami - 240 g

Abstrakt, aromatisch und appetitanregend.

Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen Barolo DOCG-Wein zugesetzt wird. Der Duft des Barolo bereichert die Salami und verleiht ihr eine charakteristische Note, ohne die Aromen des Fleisches zu überdecken.

  • Durchschnittsgewicht: 0,24 kg
  • Durchmesser: 6 cm
  • Mahlgrad: mittelfein
  • Darm: natürlich
  • Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze (auch gewaschen & vakuumverpackt erhältlich)
  • Schnitt: von Hand, leicht schräg (ca. 2 mm)

FAQ zu DOCG

Was bedeutet „DOCG“?

DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita – die höchste italienische Klassifizierung für streng kontrollierte Weine.

Warum enthält die Salami Barolo DOCG?

Die Salami wird mit echtem Barolo DOCG-Wein verfeinert und erhält dadurch ihr charaktervolles Aroma.

Woran erkenne ich einen echten DOCG-Wein?

DOCG-Weine tragen eine nummerierte Banderole am Flaschenhals – sie garantiert Herkunft und Qualität.

Was bedeutet das für mich als Käufer?

Du bekommst ein Produkt mit hochwertigen Zutaten und traditioneller Herstellung – für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

240 g

Nährwerte pro 100g

kJ 1512
kcal 364
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 27 g
Salz 4 g

Villani - Barolo DOCG Weinsalami - 240 g

Abstrakt, aromatisch und appetitanregend.

Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen Barolo DOCG-Wein zugesetzt wird. Der Duft des Barolo bereichert die Salami und verleiht ihr eine charakteristische Note, ohne die Aromen des Fleisches zu überdecken.

  • Durchschnittsgewicht: 0,24 kg
  • Durchmesser: 6 cm
  • Mahlgrad: mittelfein
  • Darm: natürlich
  • Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze (auch gewaschen & vakuumverpackt erhältlich)
  • Schnitt: von Hand, leicht schräg (ca. 2 mm)

FAQ zu DOCG

Was bedeutet „DOCG“?

DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita – die höchste italienische Klassifizierung für streng kontrollierte Weine.

Warum enthält die Salami Barolo DOCG?

Die Salami wird mit echtem Barolo DOCG-Wein verfeinert und erhält dadurch ihr charaktervolles Aroma.

Woran erkenne ich einen echten DOCG-Wein?

DOCG-Weine tragen eine nummerierte Banderole am Flaschenhals – sie garantiert Herkunft und Qualität.

Was bedeutet das für mich als Käufer?

Du bekommst ein Produkt mit hochwertigen Zutaten und traditioneller Herstellung – für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

240 g

Nährwerte pro 100g

kJ 1512
kcal 364
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 27 g
Salz 4 g

Frequently Asked Questions

Wie schmeckt die Barolo Weinsalami von Villani?

Die Barolo Weinsalami von Villani schmeckt aromatisch-frisch mit einer edlen Weinnote, die vom zugesetzten Barolo DOCG stammt. Grundlage ist ausgewähltes Schweinefleisch mit natürlichen Aromen, mittelfein gemahlen und im Naturdarm gereift. Außen zeigt sie ein grauweißes Bild mit natürlichem Edelschimmel. Am deutlichsten tritt die Weinnote hervor, wenn Sie die Salami von Hand leicht schräg in etwa zwei Millimeter dünne Scheiben schneiden.

Wie schneide und serviere ich Weinsalami richtig?

Weinsalami schneiden Sie von Hand leicht schräg in etwa zwei Millimeter dünne Scheiben und servieren sie bei Zimmertemperatur, damit sich die Barolo-Note entfaltet. Auf der Antipasti-Platte kombinieren Sie die Scheiben mit Grissini, Oliven und Käse. Den Naturdarm ziehen Sie scheibenweise vor dem Verzehr ab. Schneiden Sie jeweils nur so viel auf, wie Sie direkt servieren möchten.

Woraus besteht die Barolo DOCG Salami von Villani?

Die Barolo DOCG Salami von Villani besteht aus ausgewähltem Schweinefleisch und natürlichen Aromen, denen Barolo DOCG-Wein zugesetzt wird. Gereift wird sie im Naturdarm; das Stück wiegt im Durchschnitt 240 Gramm und misst sechs Zentimeter im Durchmesser. Der Mahlgrad ist mittelfein. Der grauweiße Belag außen ist natürlicher Edelschimmel und gehört zum Reifebild dieser italienischen Salami.