Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen wilde Fenchelblüten und -samen hinzugefügt werden. Eine verführerische, frische und aromatische Salami, die dank der wertvollen Zutat, die sie auszeichnet, nicht nur appetitlich ist.
Durchmesser (cm): 6
Mahlgrad: mittelfein
Darm: natürlich
Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze. Auch in der „gewaschenen“ und vakuumverpackten Version erhältlich.
Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1510 |
| kcal | 364 |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 4 g |
Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen wilde Fenchelblüten und -samen hinzugefügt werden. Eine verführerische, frische und aromatische Salami, die dank der wertvollen Zutat, die sie auszeichnet, nicht nur appetitlich ist.
Durchmesser (cm): 6
Mahlgrad: mittelfein
Darm: natürlich
Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze. Auch in der „gewaschenen“ und vakuumverpackten Version erhältlich.
Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1510 |
| kcal | 364 |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 4 g |