Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen zerstoßene Chilischoten aus Kalabrien hinzugefügt werden. Die Schärfe der Chilischoten bereichert die Salami, ohne auf dem Gaumen zu aufdringlich zu sein, und sorgt für ein verlockendes, aber ausgewogenes Ergebnis.
- Durchmesser (cm): 6
- Mahlgrad: mittelfein
- Darm: natürlich
- Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze. Auch in der „gewaschenen“ und vakuumverpackten Version erhältlich.
- Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
240 g
Schweinefleisch (ital.), Salz, Calabrian Chilis (0.4 %), Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kalium-nitrat
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1563 |
| kcal | 376 |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 3,9 g |
Ausgewähltes Schweinefleisch und natürliche Aromen, denen zerstoßene Chilischoten aus Kalabrien hinzugefügt werden. Die Schärfe der Chilischoten bereichert die Salami, ohne auf dem Gaumen zu aufdringlich zu sein, und sorgt für ein verlockendes, aber ausgewogenes Ergebnis.
- Durchmesser (cm): 6
- Mahlgrad: mittelfein
- Darm: natürlich
- Äußeres Erscheinungsbild: grauweiß, typisch für natürliche Schimmelpilze. Auch in der „gewaschenen“ und vakuumverpackten Version erhältlich.
- Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
240 g
Schweinefleisch (ital.), Salz, Calabrian Chilis (0.4 %), Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kalium-nitrat
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1563 |
| kcal | 376 |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 3,9 g |