1 3

SenzaFine – Tenebroso Rosso Governo all’uso Toscana IGT - Rotwein - 0,75 l

SenzaFine – Tenebroso Rosso Governo all’uso Toscana IGT - Rotwein - 0,75 l

10,99 €
10,99 €
14,65 €/l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge




Vollständige Details anzeigen

SenzaFine Rosso DI TOSCANA

Tenebroso
IGT Toscana Rosso

Anbauzone: zwischen den Tälern der Flüsse Sterza und
Cornia, oberhalb Bolgheri, Maremma-Toscana
Trauben: 65% Merlot, 17% Syrah e 4% Petit Verdot, 14%
Cabernet Franc
Ertrag/ha: 70 DZ


Ausbau:
Die manuelle Ernte der Trauben erfolgt anhand der
unterschiedlichen Reifezeiten der verschiedenen
Rebsorten.
Bei der Ankunft in der Weinkellerei wurde jede einzelne
Partie separat vinifiziert und Remontagen und Delestages
wurden durchgeführt, um eine perfekte Extraktion zu
gewährleisten. Die Maischegärung dauert ca. 25 Tage bei
Temperaturen die niemals 28°C übersteigen. Nach dem
Abstechen erfolgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau
erfolgt teils in neuen und gebrauchten Barriques, teils
in Zementtanks für ca. 16 Monate. Danach erfolgt die
Assemblage und die Abfüllung. Der Wein verfeinert sich
noch weitere 10 Monate auf der Flasche, bevor er in den
Verkauf kommt.
Alkoholgrad: 15 % Vol.


Weinbeschreibung:
Intensives rubinrot, breites Duftspektrum nach
Brombeeren und Veilchen mit eleganten, balsamischen
Gewürznoten. Am Gaumen spürt man die kräftige
Struktur und Konzentration und gleichzeitig weiche,
schmeichelnde Fülle mit großer Finesse. Lebhafte
Tannine und süße Frucht.
Speiseempfehlungen:
Braten und Schmorgerichte mit rotem Fleisch, Grillfleisch,
Wildgeflügel und gereifte Käse.

Hinweis:

Bestellung ab 18 Jahren.

Für dieses Produkt gilt das Jugendschutzgesetz.


SenzaFine Rosso DI TOSCANA

Tenebroso
IGT Toscana Rosso

Anbauzone: zwischen den Tälern der Flüsse Sterza und
Cornia, oberhalb Bolgheri, Maremma-Toscana
Trauben: 65% Merlot, 17% Syrah e 4% Petit Verdot, 14%
Cabernet Franc
Ertrag/ha: 70 DZ


Ausbau:
Die manuelle Ernte der Trauben erfolgt anhand der
unterschiedlichen Reifezeiten der verschiedenen
Rebsorten.
Bei der Ankunft in der Weinkellerei wurde jede einzelne
Partie separat vinifiziert und Remontagen und Delestages
wurden durchgeführt, um eine perfekte Extraktion zu
gewährleisten. Die Maischegärung dauert ca. 25 Tage bei
Temperaturen die niemals 28°C übersteigen. Nach dem
Abstechen erfolgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau
erfolgt teils in neuen und gebrauchten Barriques, teils
in Zementtanks für ca. 16 Monate. Danach erfolgt die
Assemblage und die Abfüllung. Der Wein verfeinert sich
noch weitere 10 Monate auf der Flasche, bevor er in den
Verkauf kommt.
Alkoholgrad: 15 % Vol.


Weinbeschreibung:
Intensives rubinrot, breites Duftspektrum nach
Brombeeren und Veilchen mit eleganten, balsamischen
Gewürznoten. Am Gaumen spürt man die kräftige
Struktur und Konzentration und gleichzeitig weiche,
schmeichelnde Fülle mit großer Finesse. Lebhafte
Tannine und süße Frucht.
Speiseempfehlungen:
Braten und Schmorgerichte mit rotem Fleisch, Grillfleisch,
Wildgeflügel und gereifte Käse.

Hinweis:

Bestellung ab 18 Jahren.

Für dieses Produkt gilt das Jugendschutzgesetz.

Frequently Asked Questions

Braucht der Tenebroso Rosso Luft vor dem Servieren?

Dem Tenebroso Rosso Governo all'uso Toscana IGT tut eine halbe bis ganze Stunde in der Karaffe gut, denn mit 15 % vol und lebendigem Tannin zeigt er sich anfangs verschlossen. Servieren Sie ihn anschließend bei 16 bis 18 °C in großen Gläsern. So öffnen sich Brombeere, Veilchen und die balsamischen Gewürznoten, und die weiche Fülle kommt zur Geltung.

Was bedeutet Governo all'uso Toscana beim Tenebroso?

Governo all'uso Toscana verweist auf ein traditionelles toskanisches Verfahren, bei dem dem jungen Wein Most aus angetrockneten Trauben zugesetzt wird und eine zweite Gärung anstößt. Beim Tenebroso Rosso zeigt sich das in robuster Struktur mit weicher, eleganter Fülle. Die Cuvée aus 65 % Merlot, 17 % Syrah, 14 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot unterscheidet ihn zusätzlich von reinsortigen Sangiovese-Weinen.

Wie lange hält der Tenebroso Rosso nach dem Öffnen?

Geöffnet bleibt der Tenebroso Rosso gut verschlossen und kühl gestellt etwa drei bis vier Tage aromatisch; die kräftige Struktur mit 15 % vol trägt ihn länger als leichte Rotweine. Füllen Sie den Rest in eine kleinere Flasche um, das verringert den Sauerstoffkontakt. Ungeöffnet lagert der Toskaner dunkel, kühl und bei gleichmäßiger Temperatur.