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Gröhl Silvaner Wurzelecht - Trueffelfreunde
Gröhl Silvaner Wurzelecht - Trueffelfreunde

Gröhl Silvaner Wurzelecht

SKU: SW10249

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Bestellt ab 18 Jahren.
Für dieses Produkt gilt das Jugendschutzgesetz.

Gröhl Silvaner Wurzelrecht

REBSORTIEREN
Silvaner

GESCHMACKSRICHTUNG
trocken

BODEN
Löss/ Tonverwitterungsschiefer

VINIFIKATION
Die Trauben der 81 Jahre alten Weinstöcke werden im Herbst handgelesen und durchleben eine Maischestandzeit von drei Tagen. Der Wein wird spontan im Stückfass vergoren, hat bis März ein langes Hefelager genossen und wurde dann unfiltriert abgefüllt.

CHARAKTERISTIK
Echt wild und ein wenig abenteuerlich. Kurz gesagt, ein „nackter“ Wein, ein Unikat, entstanden durch reinste Leidenschaft.

ANALYSE
 11,5 % vol. Alkohol – 7,5 g/l. Säure—-0,0 g/l. Restzucker

VERZEHREMPFEHLUNG
Ideal zu Ziegenkäse mit Ofengemüse, Pasta mit Trüffeln oder einem feinen Rumpsteak.

LAND / HERKUNFT
Deutschland / Rhein

TRINKTEMPERATUR
10-12 *C

Inhalt 0,75 l enthält Sulfit

Gröhl neue Auszeichnungen:

Gault&Milau Weinguide 2024: Johannes Gröhl – NEXT GENERATION

falstaff Weinguide 2023:
Johannes Gröhl zum Newcomer des Jahres 2023 nominiert

Meiningers Deutscher Sektpreis 2023:
2. Platz: Cuvée Sekt „Pure“

Internationaler Scheurebe-Preis 2023:
2. Platz „Großes Gold“: 2022 Scheurebe trocken

Meiningers Deutscher Sektpreis 2023:
3. Platz: Hölle Pinot Noir trocken

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