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Parmesan Creme mit weißem Trüffel – 90 g

Parmesan Creme mit weißem Trüffel – 90 g

Weißer Alba-Trüffel küsst Parmigiano!

Normaler Preis 7,99 €
Normaler Preis Verkaufspreis 7,99 €
Grundpreis 8,88 €/100g
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🧀 Zwei Klassiker in absoluter Hochform

Sorgsam gereifter Parmigiano Reggiano und edler weißer Alba-Trüffel vereinen sich zu einer edlen Käsecreme.

Schmeckt: sehr kräftig mit edlem Trüffelaroma.
Sorgt für: eine sahnig-luxuriöse Konsistenz.
Passt zu: Pasta, Risotto und Kartoffelspeisen.
Vielseitig: ideal als Basis für Fingerfood & Canapés.
Herkunft: authentische Spitzenqualität aus Italien.
Vollständige Details anzeigen

In dieser Crème laufen zwei Klassiker gemeinsam zur Hochform auf: Würziger Parmigiano Reggiano und feiner weißer Trüffel verbinden sich zu einem besonderen Genuss. Mit 25 % Parmigiano Reggiano und 1,5 % weißem Trüffel bringt sie zwei charakteristische Aromen zusammen. Sahne, Milch und Butter sorgen für die cremige Konsistenz, natürliche Aromen runden den Geschmack ab.

Ob auf knusprigen Crostini, zu Pasta und Risotto oder als feine Ergänzung zu Gemüse und Fleisch: Die Parmigiano Reggiano-Crème mit weißem Trüffel macht einfaches Fingerfood ebenso wie die anspruchsvolle mediterrane Küche vollkommen.

Trüffel-Freunde Wissen:

Parmigiano Reggiano ist ein italienischer Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Seine charakteristische Würze bildet die geschmackliche Basis unserer Crème. Zusammen mit Sahne und Butter entsteht eine cremige Verbindung, in der Käse und Trüffel gemeinsam zur Geltung kommen.

Beim weißen Trüffel verwenden wir Tuber magnatum Pico aus der EU. Sein unverwechselbares Aroma ergänzt die würzige Käsenote des Parmigiano Reggiano und verleiht der Crème ihren besonderen Charakter.

Aufbewahrung: Kühl und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen bei 2–4 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

90 g
12 Stück pro Karton
Sahne, Milch, Butter, Parmigiano Reggiano PDO 25% (Milch, Salz, Lab), natürliche Aromen, Weiße Trüffel 1,5% (Tuber magnatum Pico -Ursprung EU), modifizierte Stärke, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz. Kann Spuren oder Sporen der Gattung Tuber spp. enthalten.

Nährwerte pro 100g

kJ 1202
kcal 287
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,7 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,4 g

In dieser Crème laufen zwei Klassiker gemeinsam zur Hochform auf: Würziger Parmigiano Reggiano und feiner weißer Trüffel verbinden sich zu einem besonderen Genuss. Mit 25 % Parmigiano Reggiano und 1,5 % weißem Trüffel bringt sie zwei charakteristische Aromen zusammen. Sahne, Milch und Butter sorgen für die cremige Konsistenz, natürliche Aromen runden den Geschmack ab.

Ob auf knusprigen Crostini, zu Pasta und Risotto oder als feine Ergänzung zu Gemüse und Fleisch: Die Parmigiano Reggiano-Crème mit weißem Trüffel macht einfaches Fingerfood ebenso wie die anspruchsvolle mediterrane Küche vollkommen.

Trüffel-Freunde Wissen:

Parmigiano Reggiano ist ein italienischer Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Seine charakteristische Würze bildet die geschmackliche Basis unserer Crème. Zusammen mit Sahne und Butter entsteht eine cremige Verbindung, in der Käse und Trüffel gemeinsam zur Geltung kommen.

Beim weißen Trüffel verwenden wir Tuber magnatum Pico aus der EU. Sein unverwechselbares Aroma ergänzt die würzige Käsenote des Parmigiano Reggiano und verleiht der Crème ihren besonderen Charakter.

Aufbewahrung: Kühl und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen bei 2–4 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

90 g
12 Stück pro Karton
Sahne, Milch, Butter, Parmigiano Reggiano PDO 25% (Milch, Salz, Lab), natürliche Aromen, Weiße Trüffel 1,5% (Tuber magnatum Pico -Ursprung EU), modifizierte Stärke, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz. Kann Spuren oder Sporen der Gattung Tuber spp. enthalten.

Nährwerte pro 100g

kJ 1202
kcal 287
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,7 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,4 g

Frequently Asked Questions

Zu welchen Gerichten passt die Trüffel-Parmesan-Creme?

Die Trüffel-Parmesan-Creme passt zu Pasta, Risotto und Kartoffelgerichten und dient außerdem als Basis für Fingerfood und Canapés. Rühren Sie zwei Esslöffel mit etwas Nudelwasser unter die heiße Pasta, bis eine glänzende Sauce entsteht. Auf Bruschetta, in gefüllten Champignons oder als Dip zu Grissini funktioniert die Crème ebenso. Erhitzen Sie sie nur sanft, damit das Aroma des weißen Alba-Trüffels erhalten bleibt.

Wie intensiv schmeckt die Trüffel-Parmesan-Creme?

Die Trüffel-Parmesan-Creme schmeckt sehr kräftig mit edlem Trüffelaroma: Gereifter Parmigiano Reggiano bringt Salzigkeit und Umami, der weiße Alba-Trüffel legt eine feine, erdige Note darüber. Sahne und Butter machen die Textur sahnig und runden die Kante des Käses ab. Weil der Käseanteil intensiv würzt, brauchen Gerichte damit meist kein zusätzliches Salz. Ein Löffel reicht für den Effekt.

Woraus besteht die Trüffel Parmesan Creme?

Die Trüffel Parmesan Creme besteht laut Zutatenliste aus Sahne, Parmesan, Milch, Butter, weißem Alba-Trüffel, Soja, Olivenöl, Salz, Aroma und natürlichem Aroma. Der verwendete Parmigiano Reggiano stammt aus den Regionen Parma und Reggio nell'Emilia. Ein Glas enthält 90 Gramm, geliefert wird in Kartons zu zwölf Stück. Wegen Milch und Soja ist die Crème nicht für jede Ernährungsweise passend.