Die sahnige Pecorinocrème verbindet die kräftige Würze von Pecorino Romano mit dem feinen Aroma schwarzer Trüffel. Mit 55 % Sahne und 20 % Pecorino Romano entsteht eine cremige Spezialität mit charakteristischer Käsenote. Schwarze Trüffel und natürliche Aromen runden den Geschmack ab – ein vielseitiges und würziges Produkt für Liebhaber der mediterranen Küche.
Die Crème ist ideal zum Verfeinern von Pasta, Gemüse- und Fleischgerichten. Sie schmeckt aber auch ausgezeichnet zu frischem Ciabattabrot und einem Glas Rotwein. Ob als Aufstrich für kleine Aperitif-Häppchen oder als cremige Ergänzung zu einem besonderen Hauptgericht: Die Pecorinocrème bringt italienischen Genuss auf den Teller.
Trüffel-Freunde Wissen:
Pecorino Romano ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Seine intensive, pikante Würze prägt den Charakter unserer Crème. Sahne, Milch und Butter ergänzen die kräftige Käsenote und sorgen für eine angenehm cremige Konsistenz.
Für die Trüffelnote verwenden wir zwei schwarze Trüffelarten aus der EU: 0,5 % Muskattrüffel (Tuber brumale Vittad.) und 0,1 % Périgordtrüffel (Tuber melanosporum Vittad.). Zusammen ergeben sie einen Trüffelanteil von 0,6 % und ergänzen das würzige Aroma des Pecorino Romano.
Aufbewahrung: Kühl und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen bei 2–4 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
12 Stück pro Karton
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1458 |
| kcal | 348 |
| Fett | 33,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,15 g |
Die sahnige Pecorinocrème verbindet die kräftige Würze von Pecorino Romano mit dem feinen Aroma schwarzer Trüffel. Mit 55 % Sahne und 20 % Pecorino Romano entsteht eine cremige Spezialität mit charakteristischer Käsenote. Schwarze Trüffel und natürliche Aromen runden den Geschmack ab – ein vielseitiges und würziges Produkt für Liebhaber der mediterranen Küche.
Die Crème ist ideal zum Verfeinern von Pasta, Gemüse- und Fleischgerichten. Sie schmeckt aber auch ausgezeichnet zu frischem Ciabattabrot und einem Glas Rotwein. Ob als Aufstrich für kleine Aperitif-Häppchen oder als cremige Ergänzung zu einem besonderen Hauptgericht: Die Pecorinocrème bringt italienischen Genuss auf den Teller.
Trüffel-Freunde Wissen:
Pecorino Romano ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Seine intensive, pikante Würze prägt den Charakter unserer Crème. Sahne, Milch und Butter ergänzen die kräftige Käsenote und sorgen für eine angenehm cremige Konsistenz.
Für die Trüffelnote verwenden wir zwei schwarze Trüffelarten aus der EU: 0,5 % Muskattrüffel (Tuber brumale Vittad.) und 0,1 % Périgordtrüffel (Tuber melanosporum Vittad.). Zusammen ergeben sie einen Trüffelanteil von 0,6 % und ergänzen das würzige Aroma des Pecorino Romano.
Aufbewahrung: Kühl und trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen bei 2–4 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
12 Stück pro Karton
Nährwerte pro 100g
| kJ | 1458 |
| kcal | 348 |
| Fett | 33,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,15 g |