Trüffelfreunde – Profi-Set mit frischem Trüffel, Öl, Butter & Salsa
Für professionelle Küchen entwickelt: Dieses Gastro-Profi-Set kombiniert frische Sommertrüffel mit drei vielseitigen Trüffelprodukten im XL-Format – ideal für schnelle Abläufe, konstante Qualität und intensiven Geschmack auf Profi-Niveau.
Ob Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Eiergerichte oder Signature-Dishes: Mit diesem Set lassen sich hochwertige Trüffelgerichte effizient und flexibel umsetzen.
Inhalt des Profi-Sets
- 500 g frische Sommertrüffel (Tuber Aestivum)
- Black Label Trüffelöl 250 ml
- Trüffelsalsa – 500 g Gastro XL Glas
- Black Label Trüffelbutter – 450 g Gastro XL Glas
Die Produkte im Überblick
Frische Sommertrüffel – Tuber Aestivum
Der Sommertrüffel überzeugt mit feinem, angenehm nussigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit. Ideal zum frischen Hobeln über Pasta, Risotto, Fleisch, Pizza oder Eiergerichte.
Black Label Trüffelöl
Ein aromatisches Trüffelöl zum schnellen Veredeln von Gerichten. Besonders geeignet für:
- Pasta & Risotto
- Fleisch & Carpaccio
- Salate & Gemüse
- Saucen & Cremes
Bereits wenige Tropfen sorgen für intensive Trüffelnoten und ein hochwertiges Finish.
Trüffelsalsa – Gastro XL Glas
Die Trüffelsalsa kombiniert Pilze, Oliven und Sommertrüffel zu einer vielseitigen Küchenbasis mit kräftigem Aroma.
Ideal für:
- Füllungen
- Pilzsaucen
- Ragouts
- Fingerfood
- Crostini & Bruschetta
- Pasta- und Fleischgerichte
Direkt einsetzbar und besonders praktisch für den Gastro-Alltag.
Black Label Trüffelbutter – Gastro XL Glas
Die geklärte Trüffelbutter sorgt für intensiven Geschmack und hohe Flexibilität in der warmen Küche. Durch den Wasserentzug ist sie besonders hitzebeständig und länger haltbar.
Perfekt für:
- Pasta & Risotto
- Steak & Fleischgerichte
- Spargel & Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Saucen & Hollandaise
Das intensive Trüffelaroma macht sie zum idealen Finish für anspruchsvolle Gerichte.
Vorteile für die Gastronomie
- Große Gastro-Gebinde
- Schnell einsetzbar
- Vielseitig kombinierbar
- Ideal für Mise en Place
- Konstante Trüffelqualität
- Perfekt für gehobene Küche, Catering & Events
Ein Profi-Set für Küchen, die effizient arbeiten und trotzdem echten Trüffelgeschmack servieren wollen.
Trüffelfreunde – Profi-Set mit frischem Trüffel, Öl, Butter & Salsa
Für professionelle Küchen entwickelt: Dieses Gastro-Profi-Set kombiniert frische Sommertrüffel mit drei vielseitigen Trüffelprodukten im XL-Format – ideal für schnelle Abläufe, konstante Qualität und intensiven Geschmack auf Profi-Niveau.
Ob Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Eiergerichte oder Signature-Dishes: Mit diesem Set lassen sich hochwertige Trüffelgerichte effizient und flexibel umsetzen.
Inhalt des Profi-Sets
- 500 g frische Sommertrüffel (Tuber Aestivum)
- Black Label Trüffelöl 250 ml
- Trüffelsalsa – 500 g Gastro XL Glas
- Black Label Trüffelbutter – 450 g Gastro XL Glas
Die Produkte im Überblick
Frische Sommertrüffel – Tuber Aestivum
Der Sommertrüffel überzeugt mit feinem, angenehm nussigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit. Ideal zum frischen Hobeln über Pasta, Risotto, Fleisch, Pizza oder Eiergerichte.
Black Label Trüffelöl
Ein aromatisches Trüffelöl zum schnellen Veredeln von Gerichten. Besonders geeignet für:
- Pasta & Risotto
- Fleisch & Carpaccio
- Salate & Gemüse
- Saucen & Cremes
Bereits wenige Tropfen sorgen für intensive Trüffelnoten und ein hochwertiges Finish.
Trüffelsalsa – Gastro XL Glas
Die Trüffelsalsa kombiniert Pilze, Oliven und Sommertrüffel zu einer vielseitigen Küchenbasis mit kräftigem Aroma.
Ideal für:
- Füllungen
- Pilzsaucen
- Ragouts
- Fingerfood
- Crostini & Bruschetta
- Pasta- und Fleischgerichte
Direkt einsetzbar und besonders praktisch für den Gastro-Alltag.
Black Label Trüffelbutter – Gastro XL Glas
Die geklärte Trüffelbutter sorgt für intensiven Geschmack und hohe Flexibilität in der warmen Küche. Durch den Wasserentzug ist sie besonders hitzebeständig und länger haltbar.
Perfekt für:
- Pasta & Risotto
- Steak & Fleischgerichte
- Spargel & Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Saucen & Hollandaise
Das intensive Trüffelaroma macht sie zum idealen Finish für anspruchsvolle Gerichte.
Vorteile für die Gastronomie
- Große Gastro-Gebinde
- Schnell einsetzbar
- Vielseitig kombinierbar
- Ideal für Mise en Place
- Konstante Trüffelqualität
- Perfekt für gehobene Küche, Catering & Events
Ein Profi-Set für Küchen, die effizient arbeiten und trotzdem echten Trüffelgeschmack servieren wollen.