• Trüffel Butter Gastro - Trueffelfreunde
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Trüffelfreunde – Gastro White Label Trüffelbutter XXL - 5% Trüffel - 460 g

Trüffelfreunde – Gastro White Label Trüffelbutter XXL - 5% Trüffel - 460 g

29,99 €
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Trüffel-Freunde Gastro Butter

Entdecken Sie die sanfteste Trüffelbutter unserer Linie, ideal als exquisiter Ausgangspunkt für zahlreiche Rezepte. Mit 5% weißem Trüffel verleiht sie jedem Gericht, von Fleisch bis Pasta, eine edle Note und ist perfekt für Trüffelanfänger und Feinschmecker geeignet.

Geschmacksprofil:

  • Feines Trüffelaroma: Sorgt für ein tiefes, aber nicht überwältigendes Aroma, das die Sinne bereichert.
  • Cremige Textur: Ideal zum Unterheben unter Pasta oder als schmelzender Aufstrich.

Anwendungstipps:

Um das volle Aroma zu bewahren, sollte die Butter nur leicht erwärmt werden. Sie ist auch gefrierstabil und kann bis zu einem Jahr im Gefrierfach aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren.

Herkunft und Qualität:

Hergestellt in Italien, steht diese Butter für höchste Qualität und bietet dank der gefrierstabilen Gläser mit Aromaschutz eine lange Haltbarkeit.


Trüffel-Freunde Gastro Butter

Entdecken Sie die sanfteste Trüffelbutter unserer Linie, ideal als exquisiter Ausgangspunkt für zahlreiche Rezepte. Mit 5% weißem Trüffel verleiht sie jedem Gericht, von Fleisch bis Pasta, eine edle Note und ist perfekt für Trüffelanfänger und Feinschmecker geeignet.

Geschmacksprofil:

  • Feines Trüffelaroma: Sorgt für ein tiefes, aber nicht überwältigendes Aroma, das die Sinne bereichert.
  • Cremige Textur: Ideal zum Unterheben unter Pasta oder als schmelzender Aufstrich.

Anwendungstipps:

Um das volle Aroma zu bewahren, sollte die Butter nur leicht erwärmt werden. Sie ist auch gefrierstabil und kann bis zu einem Jahr im Gefrierfach aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren.

Herkunft und Qualität:

Hergestellt in Italien, steht diese Butter für höchste Qualität und bietet dank der gefrierstabilen Gläser mit Aromaschutz eine lange Haltbarkeit.

Frequently Asked Questions

Wie viel Trüffelbutter rechnet man pro Portion?

Pro Portion rechnet man üblicherweise etwa 10 bis 15 Gramm Trüffelbutter, sodass das 460-Gramm-Glas für rund 30 bis 45 Teller reicht. Für einen Pastagang genügt oft ein Stück zum Unterheben, für ein Steak ein Nocken obenauf. Geliefert wird in Kartons mit sechs Gläsern. Nicht benötigte Gläser können Sie einfrieren, denn sie sind gefrierstabil.

Wie wird Trüffelbutter zu Pasta und Fleisch eingesetzt?

Trüffelbutter wird nur leicht erwärmt und zum Schluss unter die Pasta gehoben oder auf Fleisch aufgelegt, damit das volle Aroma erhalten bleibt. Die White Label Variante mit 5 Prozent Trüffel ist die sanfteste der Linie und dient als Ausgangspunkt für viele Rezepte. Auch als schmelzender Aufstrich auf Brot funktioniert sie. Starkes Erhitzen sollten Sie vermeiden.

Lässt sich die White Label Trüffelbutter portionsweise einfrieren?

Ja, die Gastro White Label Trüffelbutter ist gefrierstabil und kann bis zu einem Jahr im Gefrierfach aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Abgefüllt ist sie in gefrierstabilen Gläsern mit Aromaschutz. Praktisch ist, nur die aktuell benötigten Gläser gekühlt vorzuhalten und den Rest gefroren zu lagern. Zum Einsatz lassen Sie die Butter langsam im Kühlschrank auftauen.