Aus Fleisch italienischer Schweine, ausgewählt und verarbeitet nach den Richtlinien des italienischen DOP-Jägerkonsortiums. Die Mischung wird mit trockenem Weißwein und fein gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinert. Eine Salami mit zartem, mildem und feinem Biss.
- Glutenfrei. Ohne Milchderivate. Nur natürliche Aromen.
- Durchschnittsgewicht (kg): 0,170
- Durchmesser (cm): 6
- Mahlgrad: mittelfein
- Darm: natürlich
- Äußeres Erscheinungsbild: abgeflachte Form für das 170g-Format
- Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
330 g
Aus Fleisch italienischer Schweine, ausgewählt und verarbeitet nach den Richtlinien des italienischen DOP-Jägerkonsortiums. Die Mischung wird mit trockenem Weißwein und fein gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinert. Eine Salami mit zartem, mildem und feinem Biss.
- Glutenfrei. Ohne Milchderivate. Nur natürliche Aromen.
- Durchschnittsgewicht (kg): 0,170
- Durchmesser (cm): 6
- Mahlgrad: mittelfein
- Darm: natürlich
- Äußeres Erscheinungsbild: abgeflachte Form für das 170g-Format
- Schnitt: von Hand, leicht schräg. Scheibendicke 2 mm
330 g