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Weißer Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche

Weißer Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche

Regular price 37,95 €
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Unit price 75,90 €/100g
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Es gibt Produkte, die schmecken außergewöhnlich. Und es gibt Produkte, die einen ganzen Moment erschaffen. Der weiße Schokoladen-Trüffel unter der Glas-Cloche von Trüffelfreunde gehört zur zweiten Kategorie.

Unter einer eleganten, transparenten Glasglocke verbirgt sich ein imposanter Alba White Schokoladen-Trüffel von über 50 Gramm – inspiriert von einem echten weißen Alba-Trüffel, originalgetreu nachgebildet bis ins kleinste Detail. Seine charakteristische Form erinnert an einen kostbaren Fund aus den Hügeln des Piemont – freigelegt von der Pfote eines Trüffelhundes.

Ein spektakulärer Moment am Tisch
Diese Glas-Cloche wurde dafür geschaffen, direkt am Tisch serviert zu werden. Heben Sie die Glocke vor den Augen Ihrer Gäste und hobeln Sie hauchdünne Scheiben direkt über ein Dessert oder zu einem edlen Destillat.

Der Effekt ist sofort spürbar: Neugier, Staunen und ein Genussmoment, den man nicht vergisst.

Der erste Schokoladen-Trüffel der Welt zum Hobeln
Tartufo Regale ist der erste und einzige Schokoladen-Trüffel der Welt, der wie ein echter Trüffel mit einem Trüffelhobel lamelliert werden kann. Genau darin liegt seine Magie: Die hauchdünnen Scheiben schmelzen beinahe schwerelos auf der Zunge und entfalten ein völlig anderes Geschmackserlebnis als klassische Pralinen oder Schokolade.

Geschmack & Textur
Die Hauptrolle spielen leicht geröstete Bio-Haselnüsse aus den Langhe – weich, cremig und elegant im Geschmack. Dazu kommen feine Noten von karamellisierter Schokolade und dezente Nuancen von Buchweizen, die die Süße harmonisch ausbalancieren.

Die Konsistenz ist seidig und weich, mit einem ganz leichten knusprigen Akzent. Beim Hobeln entstehen hauchdünne Scheiben mit zart-cremigem Schmelz und einem langen, angenehm umhüllenden Abgang.

Im Gegensatz zu klassischer Schokolade wirkt nichts kantig oder schwer. Stattdessen entsteht ein rundes, samtiges Mundgefühl mit nachhaltigem Aroma und feiner Eleganz.

Perfekt kombiniert mit

  • Crème brûlée, Panna cotta oder Vanilledesserts
  • Gereiftem Käse oder feinen Dessertkreationen
  • Edlen Destillaten, Grappa oder Dessertwein
  • Besonderen Dinner-Abenden und exklusiven Tastings

Das steckt drin

  • Bio-Haselnüsse aus den Langhe
  • Leicht karamellisierte Schokolade
  • Feine Buchweizen-Noten
  • Samtig-cremige Trüffeltextur

Lieferumfang: 1 weißer Alba Schokoladen-Trüffel, ca. 50 g, serviert unter hochwertiger Glas-Cloche

Limitierte Auflage – exklusiv erhältlich bei den Trüffelfreunden.

50 g

Es gibt Produkte, die schmecken außergewöhnlich. Und es gibt Produkte, die einen ganzen Moment erschaffen. Der weiße Schokoladen-Trüffel unter der Glas-Cloche von Trüffelfreunde gehört zur zweiten Kategorie.

Unter einer eleganten, transparenten Glasglocke verbirgt sich ein imposanter Alba White Schokoladen-Trüffel von über 50 Gramm – inspiriert von einem echten weißen Alba-Trüffel, originalgetreu nachgebildet bis ins kleinste Detail. Seine charakteristische Form erinnert an einen kostbaren Fund aus den Hügeln des Piemont – freigelegt von der Pfote eines Trüffelhundes.

Ein spektakulärer Moment am Tisch
Diese Glas-Cloche wurde dafür geschaffen, direkt am Tisch serviert zu werden. Heben Sie die Glocke vor den Augen Ihrer Gäste und hobeln Sie hauchdünne Scheiben direkt über ein Dessert oder zu einem edlen Destillat.

Der Effekt ist sofort spürbar: Neugier, Staunen und ein Genussmoment, den man nicht vergisst.

Der erste Schokoladen-Trüffel der Welt zum Hobeln
Tartufo Regale ist der erste und einzige Schokoladen-Trüffel der Welt, der wie ein echter Trüffel mit einem Trüffelhobel lamelliert werden kann. Genau darin liegt seine Magie: Die hauchdünnen Scheiben schmelzen beinahe schwerelos auf der Zunge und entfalten ein völlig anderes Geschmackserlebnis als klassische Pralinen oder Schokolade.

Geschmack & Textur
Die Hauptrolle spielen leicht geröstete Bio-Haselnüsse aus den Langhe – weich, cremig und elegant im Geschmack. Dazu kommen feine Noten von karamellisierter Schokolade und dezente Nuancen von Buchweizen, die die Süße harmonisch ausbalancieren.

Die Konsistenz ist seidig und weich, mit einem ganz leichten knusprigen Akzent. Beim Hobeln entstehen hauchdünne Scheiben mit zart-cremigem Schmelz und einem langen, angenehm umhüllenden Abgang.

Im Gegensatz zu klassischer Schokolade wirkt nichts kantig oder schwer. Stattdessen entsteht ein rundes, samtiges Mundgefühl mit nachhaltigem Aroma und feiner Eleganz.

Perfekt kombiniert mit

  • Crème brûlée, Panna cotta oder Vanilledesserts
  • Gereiftem Käse oder feinen Dessertkreationen
  • Edlen Destillaten, Grappa oder Dessertwein
  • Besonderen Dinner-Abenden und exklusiven Tastings

Das steckt drin

  • Bio-Haselnüsse aus den Langhe
  • Leicht karamellisierte Schokolade
  • Feine Buchweizen-Noten
  • Samtig-cremige Trüffeltextur

Lieferumfang: 1 weißer Alba Schokoladen-Trüffel, ca. 50 g, serviert unter hochwertiger Glas-Cloche

Limitierte Auflage – exklusiv erhältlich bei den Trüffelfreunden.

50 g

Frequently Asked Questions

Wann serviert man den weißen Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche?

Der weiße Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche wird am Ende eines Menüs serviert, wenn die Glocke am Tisch vor den Gästen angehoben wird. Hobeln Sie dann hauchdünne Scheiben über Desserts oder ein Destillat. Bei Dinnerabenden, Feiern oder besonderen Einladungen ersetzt dieser Auftritt den klassischen Dessertteller-Abschluss. Der Trüffel wiegt rund 50 Gramm und wird als limitierte Auflage geführt.

Bleibt der Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche nach dem Anhobeln frisch?

Nach dem ersten Anhobeln bleibt der weiße Schokoladentrüffel in guter Form, wenn er unter der Glas-Cloche kühl, trocken und lichtgeschützt steht. Die Cloche schützt vor Luftzug und Staub, ein Raum mit etwa 15 bis 18 Grad hält die Schnittfläche stabil. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Halten Sie den Trüffel von stark riechenden Lebensmitteln fern.

Ist der Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche für Nussallergiker geeignet?

Nein, der weiße Schokoladentrüffel unter der Glas-Cloche ist für Nussallergiker nicht geeignet, denn er besteht unter anderem aus Bio-Haselnüssen aus den Langhe. Dazu kommen leicht karamellisierte Schokolade und feine Buchweizen-Noten. Wer Schalenfrüchte meidet, sollte auf eine nussfreie Alternative ausweichen. Für alle anderen ist er ein rund 50 Gramm schweres Stück zum Hobeln am Tisch.